香椎のビストロ・フレンチ、酒と飯の店 ト・ト・ト。テイクアウトも人気
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新型コロナウイルス
感染予防対策について
いつもご愛顧いただき誠にありがとうございます。
当店では、次の対策を行っております。
- □店内アルコール消毒
- □店内の換気
- □店内に消毒アルコールの設置
- □スタッフのマスク着用
- □うがい手洗い徹底
- □周りの方との距離の確保
- □お客様へのアルコール消毒のお願い
今後も引き続き感染症対策に取り組みながら、お客様とスタッフの健康と安全を第一に営業してまいります。お客様にはご不便をおかけいたしますが、何卒ご理解、ご協力のほどお願い申し上げます。
今日はふらっとフレンチ気分
肩肘張らない
お気軽ビストロへようこそ
福岡市東区・香椎駅前に店を構える「酒と飯の店 ト・ト・ト」は、
“フレンチをもっと身近に”をモットーとした気軽なビストロ居酒屋です。
オーナーが幼い頃から慣れ親しんだフレンチの数々を、まるでバル感覚でカジュアルにお楽しみいただけます。当店名物の“和牛A5の赤ワイン煮込み”をはじめ、どの料理も味わいはしっかりと本格派。ご家族でのお食事はもちろん、デート、1人飲み、飲み会、ご宴会など、どうぞ思い思いのシーンに、ト・ト・トの美味しさをご堪能ください。
フレンチの
肉料理は
別格です
※表示価格は全て税込みです。
仕込みに3日間 口の中でほどける
牛の美味しさ
- 牛ホホ肉の赤ワイン煮込み
- 2,200円
数あるアラカルトの中でも、当店のスペシャリテと呼べる逸品が“和牛A5の赤ワイン煮込み”です。
長時間の仕込みを考慮し、サシのバランスを見て厳選したA5ランクの和牛のみを使用。独自にブレンドした3種類のワインで丸1日漬け込みます。
そして香味野菜を加え、ワインごと70度の低温で5～7時間じっくり煮込む事でとろける様な食感に。
漬け込みからご提供まで丸3日。口の中でほどける和牛の旨味と、ワインの深みある味わいをどうぞお楽しみください。
3種のワインと 牛肉の旨味が
溶け込む 優しい味わい
甘み、渋みといったバランスを整えた3種類のワインと肉の旨味が溶け込んだソースは、奥深さとコクが中心となった、正に“和牛A5の赤ワイン煮込み”の命と言えるもの。ぜひ牛肉にたっぷり絡めるのはもちろん、添えてあるほんのりトリュフ香るマッシュポテトを乗せてお召し上がりください。また、当店オリジナルのガーリックトーストとの相性も抜群なので、ぜひソースの最後の一滴までお楽しみください。
低温調理でしっとり やわらかな鴨肉
ジビエ料理も お任せください
- 合鴨のロースト
- 1,600円
当店のもう1つの看板メニューがグリル料理です。
中でも“鴨肉のロースト”は、ぜひ召し上がっていただきたい一皿。低温でじっくりと焼き上げる事で旨味を凝縮し、濃厚な鴨肉との相性を考慮したバルサミコソースとピンクペッパーで仕上げてお届けします。噛みしめる度に溢れるジューシーさをお楽しみください。また、季節によってジビエ料理もご提供していますので、見かけた際はぜひお試しあれ。
一工夫が光るアラカルトの魅力
- エビとキノコのアヒージョ
- 900円
エビとキノコの入ったアヒージョ。さらにレモンやトマトを加え、仕上げに白ワインで軽く煮込むことでさっぱりとお召し上がりいただけます。
- 前菜盛り合わせ
- 1,500円
その日に市場に上がった旬の食材を使用したアミューズ。その時期の野菜のピュレやピクルス等で季節の味をお楽しみください。
- 海鮮トトトサラダ
- 900円
その日に仕入れた数種類の野菜を自家製ドレッシングをかけてご提供。ご注文いただいたメイン等をふまえて食材を変更する、まさに「気まぐれ」なサラダをぜひお召し上がりください。
- ト・ト・トの魅力が詰まった
フレンチコース - 3,500円～
初めてト・ト・トにお越しの方は、ぜひ当店自慢のコース料理をお試しください。名物の“和牛A5の赤ワイン煮込み”をメインに、季節がもたらす旬の味覚をふんだんに取り入れた料理の数々は、正にト・ト・トの全てを味わえると言っても過言ではありません。コースは前日までのご予約制となっておりますので、どうぞお電話、メール、予約サイトからご連絡ください。
よりカジュアルに
ビストロランチはいかが？
ランチタイムはディナーとはまた違った表情を見せるト・ト・ト。より気軽さを重視した料理の中でも、特におすすめなのが“カレー”です。たっぷりとシーフードを使用し、上質な旨味を引き出した味わいは、きっとご満足いただけるはず。どのメニューにもスープ、1ドリンクがセットになっていますので、ぜひ充実した昼食をご堪能ください。
- ボロネーゼ
- 1,400円
料理を昇華する お酒の存在
フレンチとのペアリングといえば、やっぱりワインは外せません。当店のラインナップは、どれも料理に合わせる事を前提にオーナー自らセレクトしています。
種類を多く揃える事よりも、より洗練された相性を大切に。どうぞお好みの一品との高め合いをお楽しみください。
お祝いやパーティーに便利な
オードブル＆テイクアウト
2〜3人前/3,500円（税込み）
誕生日、記念日、長寿のお祝いなど、ご自宅での特別なお食事には、同じく特別な料理が相応しいもの。そんな時には、ぜひト・ト・トのオードブルをご利用ください。2～3人前3,500円（税込み）からご注文可能なので、少人数のご家族にもぴったりです。また、アラカルトメニューのお持ち帰りも承っていますので、気軽にご相談ください。
※オードブルは前日までのご予約をお願いします。
※写真は4,000円のイメージです。
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店内の
ご案内
温かな雰囲気が広がる店内は、バルの様な使いやすさの快適空間です。テーブルを中心としたお席は、日常のお食事はもちろん、気軽なデート、飲み会、女子会、ご宴会など、様々なシーンにご利用いただけます。気ままな1人飲みを楽しむなら、キッチンに面したカウンターがおすすめ。話好きのオーナーとの会話も楽しめますよ。
店舗情報
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お伝えいただけるとスムーズです。
- 屋号
- 香椎のビストロ・フレンチ
酒と飯の店 ト・ト・ト
- 住所
- 〒813-0013
福岡県福岡市東区香椎駅前1-12-3 フォレストタウン4F
- アクセス
- JR鹿児島本線・香椎線「香椎駅」より徒歩1分
西鉄貝塚線「西鉄香椎駅」より徒歩3分
- 営業時間
- ランチ 11:00～（L.O.14:00）
ディナー 17:00～24:00（L.O.23:30）
- 定休日
- 不定休
- 総席数
- 17席（テーブル13席、カウンター4席）
- 貸切
- 可 ※詳しくはご相談ください。
- 駐車場
- 無し
- クレジットカード
- 可（VISA,Master,AMEX,JCB,Diners）
- 電子マネー
- 可（楽天Edy,iD,nanaco,WAON,交通系ICカード）
- ご予約のキャンセルについて
- キャンセルは前日までにお願いします。
当日のキャンセルは料理代金を100％頂戴する場合がございます。ご理解のほどよろしくお願いします。
求人情報
ト・ト・トでは一緒にお店を盛り上げてくれる
アルバイトスタッフを募集しています。
飲食店での勤務経験が無い方でも、しっかりとした
研修でフォローするのでご安心ください。
「飲食店が好き」
「人と話すのが好き」
「将来自分のお店を持ちたい」
やる気があれば志望動機は問いません。
沢山のご応募をお待ちしています。
- 業務内容
- 調理補助・接客
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- 時給900円～
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